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グルメ

魚卵の和風マリネと前菜3点盛り 聞いて!
ebanuyer 31 2013/07/02 17:15
魚卵のマリネ。日本は魚卵といえば、まずはタラコだけど、こっちはPescadaという白身魚が多いです。けっこう食べられていて、グリルとか、こんな風にマリネしているものが多いのです。このマリネは最初のつまみで出て来たりするんですが、これがついつい食べ過ぎちゃうんですよね。。私は出汁で軽く炊いて、和風の味付けにしてみました。しっとり、さっぱり美味しい〜。
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ニックネ―ム ジゼル Type ステキ! 年齢 51 Date 2013/07/03 09:59
Pescadaとはどんなお魚なんでしょう?
マリネは大好き(^^)暑くなると食べたくなります!
ニックネ―ム りかるた Type 同感です 年齢 28 Date 2013/07/03 03:19
日本以外にも魚卵を食べる国があるんですね!
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