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生活

料理 疑問です
マトリョーシカ 35 2012/08/27 17:13
最近、料理の口コミレシピ？を見る事が多く、ふと自分もレシピを載せてみるのも楽しいかも、などと思ったのですが・・
普段、目分量で料理をしているので、調味料の量とかきちんと書けない事に気付きました。。
基本、洗い物を増えるのが嫌で、計量カップ・スプーンは使わず、初めて作る、レシピを見ながらの時は使うのですが、慣れてきたら適当ですw
皆さんは、毎回きちんと量って料理されてるんでしょうか？
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ニックネ―ム マトリョーシカ Type ありがとう♪ 年齢 35 Date 2012/09/15 13:09
レス、ありがとうございます。
ホントに皆さん目分量なのですね〜＾＾
私もポジティブに目分量でいきたいと思いますw
ニックネ―ム オウムちゃん Type 同感です 年齢 29 Date 2012/08/31 18:19
目分量で味見しながらやってます！
毎回味が違う気がしますが、飽きないから良いかなってポジティブに考えるようにしてます！
ニックネ―ム ちびとまと Type 同感です 年齢 48 Date 2012/08/30 20:51
私も計量はしないですね。味を見ながら適当に作ってます
ニックネ―ム マトリョーシカ Type ありがとう♪ 年齢 35 Date 2012/08/30 11:19
ちょっと前に、某タレント？さんが、目分量で料理してて凄い、みたいなテレビを見て、そんなに凄い事なのかしら？と思っていたのですが、やはり皆さん目分量ですよね〜＾＾
私も毎回微妙に味が違いますw
確かに、パンとかお菓子とか作る時はきちんと量りますね！
でも何ｇかはオーバーしたりしちゃうのですがww
ニックネ―ム 熊猫 Type 同感です 年齢 45 Date 2012/08/30 07:26
私も毎回目分量です。
だから、毎回微妙に味が違います^^;

レシピの調味料欄はすべて適量！！
ニックネ―ム もんたろん Type 同感です 年齢 34 Date 2012/08/28 17:10
私もほとんどはかってません。勘なので、毎回味が微妙に違うんですよね。なのでレシピを聞かれると困ります。
ニックネ―ム koekawa Type 同感です 年齢 44 Date 2012/08/28 11:05
私も同じカンジですね。普段は目分量です。
レシピ本なんか参考にする時もそーです。
きちんと測るのはパンを焼く時だけかな。
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